Baron Widmann
Seit 1824 widmet sich die Familienkellerei Baron Widmann der Eigenkelterung ihrer Weine. Sie befindet sich im alten Familiensitz im Ortskern von Kurtatsch und baut vor allem Reben an, die sich besonders für die jeweiligen Lagen eignen. Die Rebgüter sind alle im Gemeindegebiet Kurtatsch verteilt, auf Höhen von 220 bis zu 600 m.ü.M.
Französische Traubensorten werden im Südtirol schon lange angepflanzt, schon bevor sie in der Toskana viel Erfolg erlangten. Die Lagen um Kurtatsch eigenen sich besonders gut für Bordeaux- und andere französische Sorten, und Baron Widmann versteht es aufs Vorzüglichste, diese zu keltern.