Friulano Friuli DOC San Cristoforo 2024
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.Ein feiner und delikater Wein, der Aromen von Ginster, Pfirsich, Mandeln, Ananas und Zitrusfrüchten zeigt. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch mit einer guten Struktur und einem Abgang mit Zitrusfrüchten und Mineralien. Er sollte jung getrunken werden.
Produzent Pitars
Land Italien
Region Friuli
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2024
Genussreife 2027 - 2029
Trinktemperatur 9° - 13°
Abfüllung 75cl
Volumen 12.5 %
Klassifikation DOC
- 100% Friulano
Artikelnummer: 33402
Vinifikation / Ausbau
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (18° C), um die Extraktion der Farben und des Geschmacks sowie die Entwicklung und Erhaltung der ursprünglichen Aromen der Trauben zu fördern.
Terroir
Kieselhaltiger Schwemmlandboden, typisch für das Gebiet „Grave del Friuli“.
Passt zu
Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu leichten Vorspeisen, Suppen, Nudel- und Reisgerichten oder zu Fisch und weissem Fleisch.