Aktuell


Öffnungszeiten bis Ende Februar 2021

Unsere enoteca bleibt auch in den kommenden Wochen geöffnet, mit leicht reduzierten Öffnungszeiten und natürlich unter Einhaltung der Schutzbestmmungen.

 

Sie können uns jederzeit auch per Email oder telefonisch unter 061 281 89 21 Ihre Bestellung bekannt geben, die wir dann zu Ihnen liefern (gratis ab 6 Flaschen oder CHF 100,- Warenwert in der Region Basel) oder zur Abholung bereit stellen.

 

Unsere Öffnungszeiten der enoteca bis auf Weiteres sind:

 

Dienstag bis Freitag

 

 

Samstag

12:00 - 14:00 Uhr

14:30 - 18:30 Uhr

 

10:00 - 17:00 Uhr

 

Colomba Pasquale

Tradition und Genuss verbinden sich bin den sagenhaften Colombe Pasquale von Hausbrandt. Dieses süsse Gebäck in Form einer Taube gibt es nur zu Ostern, und ist in Italien ein beliebtes Geschenk an Freunde und Verwandte oder an sich selbst.
Die Colomba Pasquale basiert auf Weizensauerteig und wird verfeinert mit kandierten Früchten und geriebenen Nüssen, dazu mit Mandelblättchen, Hagelzucker oder einem Guss verziert. Sie stammt ursprünglich aus Norditalien, wird mittlerweile aber in ganz Italien gebacken und geschätzt.
Die Version unseres Kaffeerösters Hausbrandt aus Triest enthält kandierte Orangenzesten, einen Hauch Madagascar-Vanille und einen Guss aus gemahlenen Haselnüssen mit ganzen Mandeln und Hagelzucker.

 

Wir bekommen gegen Mitte März eine begrenzte Anzahl der Colombe. Reservieren Sie jetzt schon Ihre Colombe!

 

Colomba Pasquale delice 1000g          CHF 35.00

 


Cunzatu

Eine ganz neue Abwandlung des Ostergebäcks kommt von unserem Produzenten Tasting Sicily, welcher uns sonst mit hervorragenden Antipasti und anderen Spezialitäten der Insel beliefert: Cunzatu.

Die Cunzatu und die Cunzatu con Canestrato werden, gleich wie Colombe oder Panettone, aus Weizensauerteig gebacken. Auch die Form kennen wir von der Panettone. Sie sind aber nicht süss, sondern salzig. Sie enthalten getrocknete Tomaten, Kapern und Oliven, in der Version 'con Canestrato' zusätzlich kleine Stückchen des gleichnamigen Käse. Canestrato ist ein süditalienischer Hartkäse aus Schaf- und Ziegenmilch, ähnlich wie Pecorino.

Bilder der Cunzatu existieren noch keine, da sie wirklich komplett neu kreiert wurden. Wir durften jedoch beide vorkosten und können sie wärmstens empfehlen!

Wir bekommen gegen Mitte März eine begrenzte Anzahl der Cunzatu. Reservieren Sie jetzt Ihre Cunzatu!

 

Cunzatu / Cunzatu con Canestrato 700g          CHF 35.00

 


Winteraktion 2021

Wir verlängern die Winteraktion bis zum 27. Februar 2021!

Ein paar Weine sind bereits ausverkauft.

Hier finden Sie die aktuelle Liste der Aktionsweine.

 

Bestellen Sie per Email oder telefonisch (061 281 89 21), wir liefern den Wein zu Ihnen oder Sie können ihn in der enoteca abholen.

 


Kaffeekapseln und Tassen von Hausbrandt

Den beliebten Hausbrandt-Kaffee gibt es jetzt neu auch als Kapseln, kompatibel mit den Kapselmaschinen eines Schweizer Lebensmittelgiganten.

Die Kaffee-Kapseln gibt es in zwei Varianten: Intenso ist eine Mischung aus Arabica und Robusta mit einem intensiven Geschmack, Röstaromen und Aromen von Nüssen und Trockenfrüchten. Die Variante Gourmet Arabica ist zu 100% aus Arabicabohnen. Der Geschmack ist milder, aber dennoch vollmundig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Schokolade und Amaretti.


Stilecht können Sie den Kaffee von Hausbrandt aus den neuen Espressotassen im 90er Jahre-Retrolook geniessen.

Pofitieren Sie bis zum 27. März 2021 von 20% Einführungsrabatt auf Kapseln und Tassen!

 

Kaffeekapseln 10 Stk Intenso / Gormet Arabica          CHF 3.20 (statt CHF 4.00)

 

Espressotassen mit Untertellern, 6 Stück             CHF 22.40 (statt CHF 28.00)

 


Lieferungen

Unsere enoteca bleibt in den kommenden Wochen geöffnet, wir liefern aber nach wie vor gerne Ihre Weine und Spezialitäten nach Hause.

 

Unsere Liefertage sind Dienstag und Freitag. Wir melden unsere Liefertermine immer vorab an.

 

In der Region Basel liefern wir 6 Flaschen Wein oder ab einem Warenwert von CHF 100,- gratis (bei Aktionsweinen ab CHF 200,-)!

 

 

 


Hauslieferung per Fahrradkurier

Gerne liefern wir Ihnen Ihre Weine wie gewohnt nach Hause - innert 2 bis 3 Arbeitstagen, und ab 6 Flaschen oder CHF 100,- Warenwert gratis in der Region Basel.

 

Wenns jedoch einmal schnell gehen muss, können wir Ihnen Ihre Weine, in Zusammenarbeit mit dem Metropol Fahrrad-Kurier, innert zwei bis drei Stunden emissionsfrei nach Hause liefern lassen. 12 Flaschen kosten, je nach Wohnort, ab CHF 16.20.

 

 



Sie finden uns auch auf Facebook - besuchen Sie unserer Seite und profitieren Sie von speziellen Aktionen!


Events und Degustationen

 

 


Degustationen

Jährlich veranstalten wir zwei grosse Degustationen mit zahlreichen persönlich anwesenden Winzern und einem Querschnitt aus unserem Sortiment.

 

Sobald die Daten feststehen, werden sie hier bekannt gegeben.

 

 

 


Weinfestival Basel 2021

Die Basler Weinmesse heisst neu Weinfestival Basel.

 

Die nächste Ausgabe ist geplant vom

20. bis 28. November 2021.

 

 

 


Wine and Dine

Wir laden regelmässig Produzenten ein, ihre Weine in verschiedenen Restaurants an einem Essen mit Weinbegleitung zu präsentieren.