Entdecken Sie Liechtis Vielfalt an ausgewählten, vorwiegend italienischen Spezialitäten und Feinkostartikeln.
Olivenöl, Aceto, Pasta, Caponata, Marmellata, Caffé und vieles mehr, von unseren Produzenten “Il Mercato”, “PPura”, “Pfifferling”, “Mussini”, “Hausbrandt” etc.
Hier ein paar Einzelheiten zu einigen unserer Spezialtäten und einem unserer Spitzenproduzenten
„Il Mercato“ aus Sizilien:
Salsa Caterina
Die sizilianische Würzsauce ist vielseitig anwendbar. Ein Muss für das Grillfest, als Marinade für Fleisch, Fisch, Schalentieren oder Beilagen. Bei der Salsa Caterina sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Caponata Siciliana
Die multikulturelle klassische Spezialität aus Sizilien kann kalt oder lauwarm serviert werden. Mit Brot, als Aperitif, Antipasto oder als simple Gemüsebeilage.
Crema di pomodoro
Getrocknete sonnengereifte Tomaten in Verbindung mit Pinienkernen ergeben ein intensives Geschmackserlebnis.
Ideal als Bruschetta-Brotaufstrich und als Apero-Dip mit Grissini.
CrocAranc'
Diese Orangen-Chips eigenen sich als Snack, zu Prosecco oder auch als essbare Dekoration an diversen Desserts.
Marmellata Extra di Arance rosse
Die Marmelade aus Blutorangen wird aus lokalen unbehandelten Tarocco-Orangen hergestellt. Daher ist dieses Produkt nur begrenzt verfügbar. Die Marmellata eignet sich ideal als Brotaufstrich, oder zu mildem Käse.
Paté di olive nere
Olivenpaste, welche mit wildem Oregano der sizilianischen Hügel gewürzt wird. Die intensiven Duftkräuter verleihen dem Oliven-Paté die einzigartige Sommernote des Mittelmeers.
Passend zum Apéro, sowie zu Raclette oder Käsekuchen.