Verdeca Askos Valle d'Itria IGT 2023
Vielschichtiges Bouquet, das an Birnen, Zitrusfrüchte und weisse Blumen erinnert, gepaart mit würzigen Noten. Im Mund zeigt er sich mit schöner Fülle, tollem Schmelz und dank der feinen Säure ist er sehr frisch und doch würzig, im Abgang Noten von reifen hellen Früchten.
Produzent Li Veli
Land Italien
Region Puglia
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2023
Genussreife 2024 - 2026
Trinktemperatur 10° - 12°
Abfüllung 75cl
Volumen 13 %
Klassifikation IGT
- 90% Verdeca
- 10% Fiano
Artikelnummer: 32920
Vinifikation / Ausbau
Temperaturgesteuerte Gärung im Stahltank.
Terroir
Lage: Valle d'Itria; Canale di Pierro, Selva di Fasano, 320 Meter ü.d.M. Ost
Bodentyp; Kalkhaltig mit Sediment
Erziehungsform: traditionelle Spaliererziehung
4200 Reben pro Hektar
Passt zu
Idealer Begleiter von Fischgerichten, Meeresfrüchten und Pasta mit Fisch, aber auch harmonisch zu Antipasti, Geflügel und Weichkäse.