Strohwein Muscaris AOC Basel-Landschaft 2023
Sehr fruchtbetonter Süsswein mit frischer Säure.
Produzent Tschäpperli
Land Schweiz
Region Nordwestschweiz
Kategorie Süssweine/Wermut
Jahrgang 2023
Genussreife 2025 - 2033
Trinktemperatur 8° - 11°
Abfüllung 37cl
Klassifikation AOC
- 100% Muscaris
Artikelnummer: 33140
Vinifikation / Ausbau
Die Trauben werden bei 100 Oechsle gelesen, danach während ca 4 Wochen in kleinen Kisten unter dem Scheunendach luftgetrocknet. Bei etwa 1554 Oechsle werden sie vinifiziert und im Barrique aus der eigenen Eiche ausgebaut.
Passt zu
Desserts, Weichkäse