Südtiroler Lagrein Gries Berger Gei Riserva DOC 2021
Fast Schwarzrot. Intensiver Kirschenduft, zarte Mokkatöne; dicht gewoben, schöne Würze und weich in der Textur.
Produzent Niedrist Ignaz
Land Italien
Region Südtirol - Alto Adige
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2021
Genussreife 2024 - 2031
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 75cl
Volumen 14 %
Klassifikation DOC
- 100% Lagrein
Artikelnummer: 33264
Vinifikation / Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau im Holzfass und in Barriques.
Terroir
Lagrein aus den Lagen Bozner Boden und Gries
Geschichte
Der familiäre Gutshof Berger-Gei liegt im Überetsch 500 m.ü.M. Seit 1870 betreibt der kleine Betrieb Weinbau und anstatt die Trauben der Winzergenossenschaft zu übergeben, werden sie seit 1989 auch selbst gekeltert. Ignaz Niedrist verbindet Tradition mit einer modernen Weinkultur und hat stets höchste Qualitätsansprüche. Seine Weine haben einen reinen, fast puristischen Stil, sind elegant und stehen mit ihrer grossen Persönlichkeit immer in direkter Verbindung mit der Region.
Passt zu
Zu Wildgerichten, Lammfleisch und zart Geschmortem, zu Eintöpfen und anderen kräftigen und würzigen Gerichten.