
Rosso di Montepulciano DOC BIO 2022
Produzent Poliziano
Land Italien
Region Toscana
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2022
Genussreife 2024 - 2027
Trinktemperatur 16° - 20°
Abfüllung 75cl
Volumen 14 %
Klassifikation DOC
- 80% Sangiovese
- 20% Merlot
Artikelnummer: 32879
Vinifikation / Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank 10-12 Tage. Ausbau zu 20-40% in Eichenfässern unterschiedlicher Grösse, der Rest im Stahltank.