Roero Riserva Ròche d' Ampsèj DOCG MAGNUM 2016
Dunkles, dichtes Rubinrot; schöne Fruchtnoten, mit würzigem Unterton; sehr elegant, ausgewogen, mit feiner Säure und lang anhaltendem Abgang.
Produzent Correggia Matteo
Land Italien
Region Piemonte
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2016
Genussreife 2021 - 2036
Trinktemperatur 17° - 19°
Abfüllung 150cl
Volumen 14.5 %
Klassifikation DOCG
- 100% Nebbiolo
Artikelnummer: 33274
Vinifikation / Ausbau
50% wird während 10 bis 12 Tagen im Stahltank, 50% während 45 bis 60 Tagen in 600 Liter Eichenfässern vergoren. Der Ausbau im Barrique und im 600 Liter Fass dauert mindestens 9 Monate. Weitere zwei Jahre Flaschenreife vor dem Verkauf.
Terroir
Cru “Roche d’Ampsej”
Ausrichtung: Ost bis Südwest
280 - 315 müM
25% Feinsand, 42% Sand, 29% Schlick, 5% Ton
Geschichte
Als Matteo Correggia 1987 das Weingut seines Vaters übernahm war das Roero noch unbekannt - ganz im Gegensatz zu den Nachbargebieten Barbaresco und Barolo. Die Weine des Roero bestechen eher durch Fruchtigkeit und Eleganz als durch Wucht und Kraft. Correggia war einer der Winzer, die der gesamten Zone zum heutigen Ruhm verhalfen. Seine Weine weisen stets Sortentypizität, geradlinige Frucht und grosse Eleganz auf. Im Jahr 2000 wurde der neue Keller eingeweiht und Matteo galt als einer der fähigsten Winzer Italiens.
Im Juni 2001 starb Matteo bei einem tragischen Arbeitsunfall. Er hinterliess zwei kleine Kinder und seine Frau Ornella, die sich trotz allem entschied, die Azienda weiter zu führen. Die Mehrfachbelastung Hausfrau, Mutter und Unternehmerin meisterte diese junge, starke Frau vorbildlich und das Werk Matteos setzte sie unbeirrt fort. Aller Unkenrufe zum Trotz konnte sie das Qualitätsniveau aufrecht erhalten und die Weine brillieren nach wie vor!
Passt zu
Zu erlesenen Gerichten mit rotem Fleisch, zu Wild sowie zu kräftigen Pilzgerichten.