Mandrone di Lohsa Maremma Toscana Rosso DOC 2019
Kraftvoll und elegant zugleich, weich, aber strukturiert, präsentiert sich der Mandrone di Lohsa. Überwiegend aus Cabernet Sauvignon gekeltert, mit kleinen, aber entscheidenden Zusätzen von Petit Verdot und Carignano. Die letztgenannten Rebsorten sind ausschlaggebend dafür, dass der Mandrone seinen deutlich mediterranen, sonnigen und klaren Charakter erhält, mit einer fesselnden Würze. Trotz der Kraft behält der Mandrone eine angenehme Trinkigkeit und Eleganz.
Produzent Lohsa Di Poliziano
Land Italien
Region Toscana
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2019
Genussreife Bis 2034
Trinktemperatur 16° - 19°
Abfüllung 75cl
Klassifikation IGT
- 85% Cabernet Sauvignon
- 8% Carignano
- 7% Petit Verdot
- 93 Punkte James Suckling
Artikelnummer: 32283
Vinifikation / Ausbau
Fermentation in konischen Behältern aus Edelstahl für 25 Tage.
Reift für 18 Monate in neuen Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche.
Bewertung
Terroir
Auf 100 müM
Ausrichtung Süd-Südwest
Skelettreicher Boden
Passt zu
Zu Ratatouille, Grilladen, Braten, Hartkäse