Chianti Classico Monna Lisa Gran Selezione DOCG 2017
Dunkles Rubinrot, das sich im Alter gegen Granatrot entwickelt; intensives, volles und doch feines Bouquet von Waldfrüchten und Eiche; gut eingebundenes Tannin bei schöner Säure, nachhaltiger Abgang.
Produzent Vignamaggio
Land Italien
Region Toscana
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2017
Genussreife 2020 - 2024
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 75cl
Klassifikation DOCG
- 80% Sangiovese
- 10% Cabernet Sauvignon
- 10% Merlot
Artikelnummer: 32042
Vinifikation / Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank während 18 Tagen bei 28-30° C. 16 Monate Ausbau in französischen Barriques und grossen Holzfässern.
Bewertung
Vor dem Mona Lisa und seiner mustergültigen Machart können wir nur den
Hut ziehen. Ein zarter Granatrand säumt sein sein intensives Rubinrot. Das
weite, elegante Bouquet ist erfüllt von Anspielungen an reife dunkle Früchte,
schwarzen Pfeffer und Gewürze. Passend dazu der Geschmack, ge-
kennzeichnet von einer immensen Fülle und Konzentration, fruchtigen und
weichen Zügen, Ausgewogenheit und langer Nachhaltigkeit. Ein wahrhaft
grossartiger Chianti Classico.
Geschichte
Die Fattoria Vignamaggio, ein edles Anwesen aus der Renaissance-Zeit mit ihrem eleganten italienischen Garten, liegt zwischen Greve und Panzano inmitten einer wunderschönen Landschaft und in einem der privilegiertesten Gebiete der Chianti Classico-Zone. Das Anwesen umfasst das Herrenhaus, die Weinkeller und die verschiedenen Räumlichkeiten, die in früheren Zeiten für die landwirtschaftliche Produktion verwendet wurden. Es ist ein authentisches Zeugnis des ländlichen Lebens jener Epoche. Der Kern der Villa entstand bereits im 14. Jahrhundert.
Bis zum 16. Jh., als das Gut von der Familie Gherardi gekauft wurde, gehörte es den Gherardinis, einer noblen Familie aus der Toskana. Die Tochter von Anton Maria Gherardini, die von Leonardo da Vinci portraitierte Monna Lisa, wurde hier 1479 geboren! Giorgio Vasari dokumentiert, dass Leonardo die "Gioconda" ab März 1503 im Chianti malte. Ein alter Brieffund beweist ebenfalls die lange Weinbautradition Vignamaggios seit dem Jahr 1404!
Das Weingut konnte Ende der 70er Jahre seinem ursprünglich hervorragenden Ruf allerdings nicht mehr gerecht werden. 1988 wurde Vignamaggio vom römischen Anwalt Gianni Nunziante erworben, der in grossem Stil und mit Erfolg in die Restaurierung der Gebäude und des Gartens sowie in die Weinberge und die antiken Weinkeller investierte. Die Reben, von denen einige vor mehr als 50 Jahren gepflanzt wurden, bestehen zu 85% aus Sangiovese, zu 10% aus Canaiolo und die restlichen 5% aus Cabernet Franc. Heute darf sich Vignamaggio wieder zurecht zu den führenden Produzenten in der Chianti Classico Zone zählen!
Passt zu
Ideal zu Braten und anderen Fleischgerichten mit kräftigen Saucen sowie zu mittelkräftigem Käse.