Chianti Classico annata Terre di Prenzano DOCG BIO 2019
Schönes Rubinrot. Rote Waldfrüchte, Pflaume und Heidelbeere in der Nase, dazu leicht würzige Noten. Im Geschmack frisch, weich und ausgewogen, mit kräftigem Finale.
Produzent Vignamaggio
Land Italien
Region Toscana
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2019
Genussreife 2020 - 2025
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 75cl
Klassifikation DOCG
- 100% Sangiovese
Artikelnummer: 32040
Vinifikation / Ausbau
Gärung währen 12 Tagen im Edelstahltank bei 27°C.
Ausbau während 12 Monaten im grossen Eichenfass.
Bewertung
Terroir
Prenzano, Greve in Chianti
400 MüM
Ausrichtung süd-west
Macigno Sandstein
durchschnittlich 20jährige Reben
Geschichte
Das Gut wurde erstmals im 14. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Die Besitzerfamilie war damals Familie das uralte Adelsgeschlecht Gherardini. Inzwischen ist nachgewiesen, das Mona Lisa - die Protagonistin des wohl berühmtesten Gemälde der Welt - eine Gheradini war. Sie wurde von Leonardo Da Vinci gemalt, auf einem Balkon, im Hintergrund die Hügel des Chianti Gebietes.
Passt zu
Als klassischer Chianti sowohl Wein zu Pasta, wie auch als Begleiter zu
diversen Fleischgerichten geeignet.
Eine Stunde vor Genuss öffnen.