Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013

Einen dermassen klassischen und dennoch eleganten Amarone muss man einfach probieren! Schlicht umwerfend!

Produzent Bertani

Land Italien

Region Veneto

Kategorie Rotwein

Jahrgang 2013

Genussreife 2023 - 2038

Trinktemperatur 17° - 19°

Abfüllung 75cl

Volumen 15.5 %

Klassifikation DOCG

Traubensorten
  • 80% Corvina
  • 20% Rondinella
Auszeichnungen
  • 100 Punkte Doctor Wine by Daniele Cernilli, 3 Bicchieri Gambero Rosso, 97 Punkte James Suckling, 97 Punkte Falstaff, 97 Punkte Decanter, 5 Grappoli Bibenda, 3 Stelle (>94 Punkte) Veronelli (Stelle), 96 Platinum (96 - 100 Punkte) Merano Wine Hunter Platinum
CHF 125.00

Artikelnummer: 32774

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben werden 100 Tage getrocknet, danach eingemaischt und bei ca 5°C mazeriert, bevor eine fast 50 tägige Gärung erfolgt.

Reift für 8 Jahre in slawonischen Eichenfässern mit 60hl Inhalt und für mindestens ein Jahr in der Flasche. Zehn Jahre nach der Ernte kommt der Wein auf den Markt.

Terroir

Weinberge der Tenuta Novare.

70% der Trauben wachsen auf Basalt, was ein Eckpfeiler für den rauchigen, schlanken und mineralischen Charakter bildet.

Geschichte

Seit 1959 wird dieser Amarone produziert, und er gilt bis heute als einer der wegweisenden Weinen für die Region und Ikone des italienischen Weinbaus.

Passt zu

Als Meditationswein, oder zu reifem Käse, rotem Fleisch, Wild, Pilzgerichten