Hubervini

Daniel Huber hat an der ETH Forstwirtschaft studiert, machte danach ein Praktikum in Wädenswil und besuchte ein Jahr die Weinfachschule in Changins. Daniel Huber gehört zum kleinen Kreis der Deutschweizer, die sich Anfang der 80iger Jahre im Tessin niederliessen und Weine erzeugten, die sich qualitativ deutlich abhoben von allen anderen. Das Gut hat Daniel Huber auf den seit dem 2. Weltkrieg vergandeten Südhängen im Tresatal mit enormem Aufwand und sehr viel Handarbeit neu angelegt. Die Kellerei stammt aus dem 17. Jahrhundert und wurde seit 1985 renoviert.

Seit 2018 leitet Sohn Jonas Huber die Geschicke des Weinguts. Nach einigen Jahren Wanderschaft in der Westschweiz kehrte er aufs elterliche Gut zurück. Die Weine sind seither ein klein wenig reduktiver und noch eleganter geworden.

Neben der roten Leitsorte Merlot bauen die Hubers Cabernet Franc, Chardonnay, sowie in kleinen Mengen auch Exoten wie Savagnin, Completer und Blaufränkisch an.